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餐饮管理制度

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餐饮管理制度

至尚学校东校区餐饮管理制度

1、餐厅本着安全、卫生、健康、营养的原则。

2、早饭为鸡蛋、油条、粥、咸菜、馒头、油饼、面包等,较简单。

3、午饭为三菜一汤,三菜必须荤素搭配,汤每两餐不能重样。

4、晚饭为三菜一汤,三菜必须荤素搭配,汤每两餐不能重样。

5、每周猪肉、鸡肉、排骨、肉丸必须齐备,建议多吃豆制品。

6、汤为小米粥、白米粥、八宝粥、紫菜鸡蛋汤、打卤面等不能重样。

7、主食为馒头、米饭、面条,每周每餐应有固定主食。

8、学生必须在餐厅用餐,严禁在宿舍、教室用餐。

9、始终本着节俭的原则,吃多少盛多少,严禁浪费。

10、要文明用餐,排队用餐,严禁挑挑拣拣。

11、尊重餐厅工作人员,尊重别人劳动成果。

12、学生可在宿舍自备水果、牛奶等食品,不许未经允许外出就餐。

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